Speisen der FABELEI

In der FABELEI stellen wir viele Zutaten für unsere Cocktails selbst her, darunter zum Beispiel Falernum, alle unsere Sirupe und Espumas. 
Und wenn wir schon in der Küche stehen, dann richtig! Daher gibt es bei uns auch eine Auswahl an Speisen, die sich stetig verändert und erweitert:

  • Mandeln in Zitronenöl
  • Oliven in Kräutermarinade
  • Butterbrot
  • Saftig gegrilltes Käse-Sandwich 

sind immer auf unserem Menü und werden ergänzt von unseren hausgemachten Pierogi mit Sauerkraut und Waldpilzfüllung oder unserem Bio Rinder-Tatar (nur bis Ende April und nur donnerstags). 

Hausgemachte Pierogi in der FABELEI Cocktailbar
Cheesesandwich_FABELEI
Bio Rinder-Tatar in der FABELEI Cocktailbar